前面美佳廚柜小編為大家介紹過廚房整體櫥柜的柜體保養(yǎng)心得，希望對大家在整體櫥柜柜體的日常清潔和保養(yǎng)中產(chǎn)生些幫助。而整體櫥柜的重要組成部分不光是櫥柜柜體、柜門這些框架結(jié)構(gòu)，臺面才是整個廚房功能性操作的支撐面，并且臺面與高溫以及各種刀具、烹飪調(diào)料等親密接觸，烹飪操作中稍有不慎將產(chǎn)生十分難堪的局面，比如在臺面上留下利器劃痕、染上醬油等深色調(diào)料漬等，所以，臺面更加需要悉心的保護和有規(guī)律的保養(yǎng)。

那么整體櫥柜臺面的保養(yǎng)應(yīng)該怎樣科學(xué)的進行呢？

1、應(yīng)該避免熱鍋、熱水壺直接與櫥柜接觸，最好能置于鍋架上。

2、操作中應(yīng)盡量避免用尖銳的物品觸擊臺面、門板，以免產(chǎn)生劃痕。無論選擇何種臺面，都應(yīng)在砧板上切菜料理食物，除了可以避免留下刀痕之外，還能做到更好的清潔衛(wèi)生。

3、一般材質(zhì)的臺面，有氣泡和縫隙，如果有色液體滲透其中會造成污漬或變色，因此應(yīng)避免染料或染發(fā)劑直接置于臺面上。

4、化學(xué)物質(zhì)的侵蝕，對于很多材質(zhì)來說是不允許的。例如，不銹鋼臺面沾到鹽分就有可能生銹，因此平時應(yīng)注意避免將醬油瓶等物品直接放在臺面上。

5、人造板材櫥柜應(yīng)避免積水長時間滯留在臺面上。