做飯的時候使用吸油煙機，應該是每個人做飯的時候都會做的事，但是，您使用油煙機的時候是不是存在錯誤呢？您使用油煙機的習慣正不正確呢？

1、油煙機要早開晚關(guān)

     油煙機可以說是貫穿整個烹飪過程的，排走炒菜時產(chǎn)生的油煙，不僅如此，還能排走燃氣灶使用過程中產(chǎn)生的一氧化碳等的有害氣體。據(jù)監(jiān)測，燃氣灶在使用過程中會產(chǎn)生一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物、可吸入塵粒等，只要燃燒幾分鐘，氮氣化合物就會超過標準5 倍，而一氧化碳氣體可超過標準65 倍以上。

如果炒完菜就立即關(guān)閉油煙機，就無法徹底排除廢氣。正確的做法是不論煎炒煮燉都應早開晚關(guān)油煙機。

2、使用時室內(nèi)要空氣流通

     油煙機啟動后，形成空氣渦旋，需要新鮮空氣補充形成空氣回路，使廚房內(nèi)外的氣壓始終保持平衡。但該回路一旦受阻不暢，抽油煙效果就會受到影響。啟動風機時，要敞開門窗，以確�？諝鈺惩�。

3、清洗需及時

    任何油煙機都是需要定期清洗的，以免免油垢越積越多，造成噪音變大，耗電量增加，甚至影響油煙機的吸力和壽命。

保證能長時間正常使用，應經(jīng)常用布擦拭點火針跳火部位及離子檢測針，平時平均每三天左右向灶腔的格柵孔內(nèi)噴灑中性清潔劑（要求在使用結(jié)束，灶腔內(nèi)尚有余溫、不開風機的情況下噴灑，噴灑五分鐘后，將風機打到弱風檔運轉(zhuǎn)5分鐘即可）以緩解結(jié)垢速度。