在實(shí)際生活中,很多家庭的廚房都只有頂燈這一單一光源。然而使用過程中往往會發(fā)現(xiàn),在洗菜、切菜、烹飪時(shí),總會感覺燈光涉及不到,尤其是在切菜時(shí),砧板常處于操作者的影子下。目前絕大多數(shù)業(yè)主并沒有意識到廚房燈光的重要性,而且在請?jiān)O(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)時(shí)很少有業(yè)主主動(dòng)提出廚房燈光設(shè)計(jì)的要求。
通常,廚房中有三類光源,即空間主照明、操作區(qū)功能照明及環(huán)境照明。空間主照明便是間廚房中必不可少的頂燈,這是廚房的基礎(chǔ)照明。操作區(qū)功能照明位于操作區(qū),光源常被安裝在櫥柜頂柜的下方,例如通?梢栽谒邸洳藚^(qū)域安裝,用作局部照明。隨著人們對廚房裝修重視程度的提升,環(huán)境照明在廚房中的應(yīng)用也越來越廣泛,尤其在開放式廚房中,環(huán)境照明不僅用作廚房的點(diǎn)綴,同時(shí)也能豐富廚房周圍環(huán)境的裝飾效果,成為餐廳或是客廳區(qū)域的重要景觀之一。
在選擇頂燈時(shí),要考慮燈具的使用壽命、光亮程度。同時(shí),還要注意頂燈與廚房吊頂?shù)钠ヅ涑潭龋绕鋵τ诩傻蹴敹,在注重(zé)襞c頂面集成性的同時(shí),還要注意燈具更換的難易程度。目前很多廚房采用的是石膏板吊頂,這便增加了頂燈的選擇范圍,一些業(yè)主會選擇與室內(nèi)相同系列的燈具,從而與餐廳或客廳的燈具形成呼應(yīng)。但需要注意的是,廚房頂燈應(yīng)選擇造型簡單的款式。操作區(qū)功能照明并不需要選用彩色光源,且亮度適中即可,因此常選用LED射燈或燈管組,這種光源的亮度較高但光線柔和,適用于局部照明。廚房的環(huán)境照明則可以用LED燈條。而在開放式廚房中,位于吧臺上的光源可以營造就餐環(huán)境。
開放式廚房的特殊結(jié)構(gòu)將廚房和客廳融為了一體,目的就是為了強(qiáng)調(diào)美觀性,但是在廚房區(qū)域的裝修以實(shí)用為主的原則還是不能丟掉,所以廚房燈光的功能也不能只是美觀修飾,從使用的方便來看,功能照明是很有必要的。